Etikettarkiv: bakning

Botten klar

Effektiva är det minsta man kan säga om mig och maken idag! Hittills har vi hunnit med att baka en massa bröd, handlat en födelsedagspresent, två julklappar, varit på shoppingcentret och IKEA, handlat mat, bakat tårtbotten (blev perfekt!) samt städat, … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar

Den här tiden

Lördag morgon. Orden får mig att rysa till inombords. Det är lördag morgon. Jag ryser av välbehag. Jag älskar lördagar, speciellt morgonkvisten. ÄLSKAR! I köket står två bröddegar på jäsning. Om någon kvart är det dags att baka ut vetefrallor … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Söndag kväll, igen

Så var det söndag kväll, jisses! Tiden fullkomligt flyger iväg! Mamma, pappa och lillasyster kom ju som bekant på besök igår. Det blev en liten tur på IKEA, och sen lite hembakad fika hemma hos mig & maken. Ljuslyktan på … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt, Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Bröd & barn

Tänkte baka lite baguetter till ikväll, så i utbyte mot att låna syrrans baguetteplåt så är jag barnvakt någon timme nu på förmiddagen. Bra byte! Jag lärde systersonen vad den där plingande, blå bilen betyder häromdagen och har med andra … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt | Märkt , , | 2 kommentarer

När tanken är god…

…men resultatet blir ett annat, så kan man i alla fall tänka på att det är gjort med hjärtat. Jobbade hemifrån idag. Datorn strejkade, mailen totalvägrade, och ja, det gick väl helt enkelt inte sådär fantastiskt bra att jobba helt … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Lördag morgon

Det är lördag morgon, och vid det här laget bör ni ju ha förstått hur lördagsmornar ser ut i mitt hus, eller…? Självklart har jag frukostbröd på jäsning. Efter frukost ska maken och jag bege oss ut i solskenet och … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Märkt | Lämna en kommentar

Ny middagsfavorit

Efter ännu en lång dag på kontoret satt jag och maken i bilen, och traditionsenligt började vi diskutera vad vi skulle äta till middag. Det låter ganska exakt så här: ”Vad vill du äta till middag ikväll?” frågar maken. ”Mat.” … Fortsätt läsa

Publicerat i Inredning/design/renovering | Märkt , , | 1 kommentar

Fotont

My lord, jag har tillbringat mååånga timmar i köket idag, nästa FÖR många! I alla fall så många att jag nu har ont i fötterna. Jag kan meddela att det var helt galet gott att fylla dom hemmagjorda pitabröden med … Fortsätt läsa

Publicerat i Jobb/karriär/företag, Personligt | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Pitabröd

Jag kommer förmodligen aldrig mer köpa färdiga pitabröd. Busenkelt!

Publicerat i Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar

Med klet och allt

Herrejösses vad sugen jag är på att tjuvsmaka! Men icke. Det vore ju lite taffligt att ge bort en halväten butterkaka känner jag (tyvärr?)

Publicerat i Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar

Butterkakan

Den SER i alla fall god ut! Maken ska ta med den till jobbet imorgon, så det vore ju ganska trevligt om den är god faktiskt… Nu ska den bara svalna, och sen ska jag ha på lite glasyr. Sen … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Märkt , | Lämna en kommentar

Doften

Det vilar numera en ständig ny-bakat-lukt i vårt hus. En doft som väcker både sinnen och minnen till liv, i alla fall för mig. Min mamma har ju, som jag tidigare skrivit, bakat i alla år för att mätta 7 … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Bullfest?

Sådär, vaniljbullar och kanelbullar klara! Dagens i-landsproblem är helt klart att frysen är full. Anordna en bullfest kanske?

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , , | 2 kommentarer

Guld i mun

Yummie, mina ciabattas blev goda igår! Sjukt enkelt att göra, om man har en bakmaskin (om inte så får man knåda för hand i typ en kvart. Jo tjena…) Min syster kom hit på spontan kvällsfika! För övrigt samma syster … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

All denna väntan

Det är lätt som en plätt att baka bröd när man har en KitchenAid. Faktiskt. Jag rekommenderar det skarpt! Mina ciabattas står på jäsning nr 2. So far so good.

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , | Lämna en kommentar

Italienskt

Ikväll ska vi äta lite plockmat här hemma. Enkelt, gott och höstmysigt! Självklart (!) har jag deg på jäsning, provar på att baka ciabatta. Om det blir gott har jag ingen aning om, men jag lever på hoppet så att … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , | 2 kommentarer

Somrig cupcake

Jag gjorde ett litet exempel på hur marängsmeten ser ut om man toppar en liten minicupcake med den. Visst ser det gott ut? Kan meddela att den smakade 20 gånger godare än den ser ut.

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Franska maränger – recept

Jag håller på att baka inte mindre än 100 franska maränger på beställning av en kollega. Det tar sin lilla tid vill jag mena… Men vad gör det om 100 år! Jag tänkte dela av mig av mitt recept för … Fortsätt läsa

Publicerat i Uncategorized | Märkt , , , | Lämna en kommentar